PRIMICIA.- La Fiscalía Provincial Especializada en Prevención del Delito de Leoncio Prado ejecutó un operativo inopinado en pollerías y chifas para inspeccionar la higiene y verificar el cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria.
La fiscal adjunta María Esther Justo Quijano, junto a personal de Salud de Rupa Rupa y fiscalizadores, detectó falencias en la conservación y almacenamiento de insumos, insalubridad y falta de licencias. Durante la acción, los inspectores decomisaron e incineraron alimentos guardados en mal estado no aptos para el consumo.
Las autoridades exhortaron a los dueños de los negocios a subsanar de inmediato las deficiencias bajo apercibimiento de clausura, reafirmando que las intervenciones continuarán en resguardo de la salud pública.
