EN MERCADOS DE JAUJA: DESCUBREN CARNE CON GUSANOS EN MAL ESTADO
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PRIMICIA. – En un operativo inopinado autoridades de Jauja, fiscalizaron a establecimientos que expenden carnes de res, ovinos, pollos, cerdos, menudencias y truchas en el mercado mayorista y descubrieron carnes en mal estado, utensilios oxidados, en malas condiciones y hasta presencia de gusanos en áreas de expendio.
Se procedió al decomiso de estos productos no aptos para el consumo humano, y la imposición de la multa en cumplimiento de la Ordenanza Municipal N° 010-2024- CM/MPC, que aprueba Cuadro de Infracciones y Escalas de Multas Administrativas y el Reglamento de Aplicación y Sanciones Administrativas.
El área de Inocuidad Alimentaria realizó diversos operativos inopinados conjuntamente con la Red de Salud, Fiscalía y la Policía Nacional.
