- Funcionarios municipales continuarán con esta labor de fiscalización y control de todos los establecimientos
PRIMICIA. – En un operativo sorprendieron ayer a los establecimientos ubicados en el patio de comidas de Real Plaza, funcionarios de la municipalidad hallaron graves irregularidades en dos establecimientos del establecimiento del centro comercial.
Inicialmente, en el KFC se hallaron 16 bolsas de tres kilos cada una, una con piezas de pollo almacenadas y congeladas con fecha de último sábado, lo que representa un riesgo para la salud pública. Esta irregularidad fue sancionada con una multa equivalente al 100% de una UIT, debido a la infracción por contaminación cruzada, una situación que pone en peligro la seguridad alimentaria de los consumidores.
En otro caso es el establecimiento “Pizza Hut”, donde se encontraron nueve bolsas de carne importada sin el registro sanitario, no apto para el consumo. Por esta infracción se le impuso el 50% de la UIT.
El operativo incluye también la revisión de las licencias de funcionamiento y de procedimientos de atención al cliente. En los módulos ubicados en los pasadizos y espacios comunes del establecimiento.
La gerencia de desarrollo económico identificó que muchos contaban con licencia vencida como el módulo de “Auto Plan”.
