CLAUSURA LOCAL «LA BRASA»: POR INSALUBRIDAD Y RIESGO SANITARIO EN CENTRO DE HUANCAYO
PRIMICIA.- Unidad de Bromatología detectó excretas de roedores y cucarachas vivas en área de cocina; Ejecución Coactiva aplicó la clausura temporal.
La Municipalidad Provincial de Huancayo (MPH), a través de la Oficina de Ejecución Coactiva, ejecutó la clausura del local de comida rápida «La Brasa», ubicado en Paseo La Breña N° 174 (esquina con Jr. Arequipa), debido a graves faltas contra la salubridad.
La medida se fundamenta en la Resolución N° 190-2025-MPH/GSP/AS, emitida por la Gerencia de Servicios Públicos, luego de una inspección inopinada realizada por la Unidad de Bromatología. Durante la fiscalización, el personal municipal constató la presencia de excretas de roedor e insalubridad evidente en el área de preparación de alimentos (cocina). Además, se hallaron cucarachas vivas ubicadas en la parte inferior de la refrigeradora, elementos que representan un alto riesgo de contaminación.
